Однодольные растения играют важную роль в сельском хозяйстве и мировой экономике. К ним относятся такие важные культуры, как пшеница, рис, кукуруза, сахарный тростник и многие другие. Эти растения обеспечивают основную часть продовольствия для людей и корма для животных. Также из однодольных растений получают волокна, древесину, лекарственные вещества и декоративные материалы.