хозяйство — рыб... глаз.

Решение:

• В слове «хозяйство» пропущена буква я. Это безударная гласная в корне слова. Проверочное слово: «хоз».
• В слове «рыб...» (рыбный) пропущена буква н. Это прилагательное, образованное от существительного «рыба» с помощью суффикса -н-.
• В слове «глаз» пропущена буква а. Это безударная гласная в корне слова. Проверочное слово: «глаз».

Ответ: хозяйство — рыбный глаз.