Если 5/12 всех фруктов составляют яблоки, то общее количество фруктов можно найти, зная массу яблок (100 кг). Обозначим общее количество фруктов как x:
\[\frac{5}{12}x = 100\]Чтобы найти x, умножим обе стороны уравнения на \(\frac{12}{5}\):
\[x = 100 \cdot \frac{12}{5} = 240 \text{ кг}\]Значит, всего завезли 240 кг фруктов.
Апельсины составляют 7/12 от всех фруктов. Чтобы найти массу апельсинов, умножим общее количество фруктов на \(\frac{7}{12}\):
\[\frac{7}{12} \cdot 240 = 140 \text{ кг}\]Значит, апельсинов завезли 140 кг.
Ответ: 140 кг