Для решения данного задания необходимо знать правило об образовании Present Continuous (настоящее длительное время).
Present Continuous образуется при помощи вспомогательного глагола to be (в форме am, is, are) и основного глагола с окончанием -ing.
I - единственное число, 1-е лицо, поэтому используется форма вспомогательного глагола am.
Следовательно, правильный вариант: am working.
I am working on a very important project.
Я работаю над очень важным проектом.
Ответ: am working