Ответ:

Перевод задания: Вставь правильную форму глагола в скобках.

Understand обычно не употребляется в форме Continuous, когда означает «понимать», поэтому используется Present Simple. В отрицании с I ставим do not и начальную форму глагола.

I do not understand what you are saying to me.

Перевод: Я не понимаю, что ты мне говоришь.