I. Плотность вещества называют … этого вещества. 1. Объём 1 кг; 2. Массу 1 м³; 3. Массу в единице объёма.

Плотность — это масса вещества, приходящаяся на единицу объёма. Поэтому выбираем вариант 3.

Ответ: 3. Массу в единице объёма.