Для выбора правильного ответа необходимо согласовать подлежащее "I" (я) с глаголом. Так как "I" стоит в единственном числе, но является исключением, то глагол употребляется как во множественном числе.
Правильный вариант ответа: a. like
I like ice-cream.
Перевод: Я люблю мороженое.
Ответ: a. like