1. If the food (be) good, we'll come here again.

1. If the food is good, we'll come here again.

В данном предложении используется условное наклонение первого типа, где в придаточном предложении (If the food is good) используется Present Simple, а в главном предложении (we'll come here again) - Future Simple. Глагол "to be" в Present Simple принимает форму "is", когда речь идет о единственном числе (the food).

Ответ: is