Определим тип задания: задание по географии, вопрос про определения понятий.
- Водный кадастр - систематизированный свод сведений о водных ресурсах страны, включающий данные об их количестве, качестве, использовании и экономическом значении.
- Падение реки - разность высот между истоком и устьем реки.
- Режим реки - изменение состояния реки во времени, определяемое её водным, тепловым и ледовым режимами.
Ответ: см. выше