II. Каким способом теплопередачи происходит нагревание воды в кастрюле на газовой плите? 1. Теплопроводностью. 2. Конвекцией. 3. Излучением.

Нагретая у дна вода перемещается вверх, а более холодная опускается. Такой перенос тепла потоками жидкости называется конвекцией.

Ответ: 2. Конвекцией.