Ответ:
1. Чтобы определить вещество, нужно сравнить найденную удельную теплоёмкость с табличными значениями. Поскольку результат измерения на фотографии неразборчив, установить вещество по имеющимся данным нельзя.
2. Расхождение может быть вызвано погрешностями измерения массы и температуры, потерями теплоты в окружающую среду и калориметр, а также тем, что цилиндр и вода могли не достичь теплового равновесия к моменту измерения.
