Ответ:

Перевод задания: Синий свет … мелатонин — гормон, который мы естественным образом …, чтобы заснуть ночью. Выберите один вариант ответа.

b. suppresses; produce — оба глагола выражают общие факты, поэтому используется Present Simple.

Перевод: Синий свет подавляет выработку мелатонина — гормона, который мы естественным образом вырабатываем, чтобы заснуть ночью.