Для заполнения пропуска нужно подобрать слово, которое является количественной мерой объектов и их свойств, и которое также связано с торговлей, экономикой и денежным обменом. Это понятие характеризует объем или количество информации.
Подходящее слово — информационная.
Полное предложение: Информационная информация – это количественная мера объектов и их свойств в окружающем мире; особенно большое значение приобрела с развитием торговли, экономики и денежного обмена; аналогично текстовой информации для ее отображения используется метод кодирования специальными символами – цифрами, причем системы кодирования могут быть разными.
Ответ: Информационная