Выбираем вариант, который содержит информацию о погоде.
1) Затяжные проливные дожди в Республике Бурятия привели к поднятию уровня воды в реках. - Это информация о погодных явлениях и их последствиях.
2) Средняя температура января в Лондоне – 5,3 °C, а норма осадков – 66 мм. - Это информация о климатических показателях.
3) На большей части территории России зимой отрицательные температуры. - Это информация о климате.
4) Средние температуры зимних месяцев в большинстве городов Европы в последние годы увеличиваются. - Это информация о климатических тенденциях.
Таким образом, наиболее подходящим является первый вариант, так как он описывает конкретное погодное явление и его последствия.
Ответ: 1