Выберем один правильный ответ из предложенных вариантов с точки зрения обыденного понимания информации.
а) Последовательность знаков некоторого алфавита - это скорее техническое представление информации, чем обыденное понимание.
б) Книжный фонд библиотеки - это хранилище информации, но не само определение информации.
в) Сведения об окружающем мире и протекающих в нем процессах, воспринимаемые человеком непосредственно или с помощью специальных устройств - это наиболее полное и точное отражение информации в обыденном смысле.
г) Сведения, содержащиеся в научных теориях - это скорее научное понимание информации.
Таким образом, наиболее подходящим ответом является вариант в).
Ответ: в) Сведения об окружающем мире и протекающих в нем процессах человеком непосредственно или с помощью специальных устройств