Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаВопрос:
Инструктивная карта изучения темы «Карбонильные соединения» Задание. Сравнить классы альдегиды и кетоны по физическим и химическим свойствам, применению. Заполнить таблицу. (При выполнении задания используйте §14 учебника (§19) + ресурсы сети Интернет). Цель работы: Признак сравнения 1. Общая формула класса 2. Особенность строения 3. Суффикс в названии 4. Виды изомерии 5. Два простейших представителя (структурная формула, названия) 6. Физические свойства двух представителей 7. Химические свойства на примере одного представителя (записать уравнения возможных реакций) А) реакция гидрирования Б) реакция с аммиачным раствором оксида серебра В) реакция с гидроксидом меди (II) г) реакция поликонденсации 8. Применение Вывод: (выписать сходства и различия) Альдегиды Кетоны
Ответ:
Инструктивная карта изучения темы «Карбонильные соединения»
Задание: Сравнить классы альдегидов и кетонов по физическим и химическим свойствам, применению. Заполнить таблицу. (При выполнении задания используйте §14 учебника (§19) + ресурсы сети Интернет). Цель работы:
Давай вместе заполним таблицу, сравнивая альдегиды и кетоны по указанным признакам. Для этого используем знания из учебника и ресурсы интернета.
| Признак сравнения | Альдегиды | Кетоны |
|---|---|---|
| 1. Общая формула класса | \( C_nH_{2n}O \) (где n ≥ 1) | \( C_nH_{2n}O \) (где n ≥ 3) |
| 2. Особенность строения | Карбонильная группа (C=O) связана с атомом водорода и углеводородным радикалом. | Карбонильная группа (C=O) связана с двумя углеводородными радикалами. |
| 3. Суффикс в названии | -аль | -он |
| 4. Виды изомерии | Структурная изомерия (изомерия углеродного скелета, положение карбонильной группы), оптическая изомерия (для некоторых альдегидов). | Структурная изомерия (изомерия углеродного скелета, положение карбонильной группы), оптическая изомерия (для некоторых кетонов). |
| 5. Два простейших представителя (структурная формула, названия) | Формальдегид (метаналь) - \( HCHO \) Ацетальдегид (этаналь) - \( CH_3CHO \) | Ацетон (пропанон) - \( CH_3COCH_3 \) Бутанон - \( CH_3CH_2COCH_3 \) |
| 6. Физические свойства двух представителей | Формальдегид - газ с резким запахом, хорошо растворим в воде. Ацетальдегид - жидкость с резким запахом. | Ацетон - бесцветная жидкость с характерным запахом, хорошо растворим в воде. Бутанон - жидкость с запахом, растворим в воде. |
| 7. Химические свойства на примере одного представителя (записать уравнения возможных реакций) А) реакция гидрирования Б) реакция с аммиачным раствором оксида серебра В) реакция с гидроксидом меди (II) Г) реакция поликонденсации | А) \( CH_3CHO + H_2 \rightarrow CH_3CH_2OH \) Б) \( CH_3CHO + 2[Ag(NH_3)_2]OH \rightarrow CH_3COONH_4 + 2Ag + 3NH_3 + H_2O \) В) \( CH_3CHO + 2Cu(OH)_2 \rightarrow CH_3COOH + Cu_2O + 2H_2O \) Г) Реакция поликонденсации характерна для формальдегида (образование фенолформальдегидных смол). | А) \( CH_3COCH_3 + H_2 \rightarrow CH_3CHOHCH_3 \) Б) Кетоны не реагируют с аммиачным раствором оксида серебра. В) Кетоны не реагируют с гидроксидом меди (II) в таких условиях. Г) Реакция поликонденсации для кетонов затруднена. |
| 8. Применение | Производство полимеров (фенолформальдегидные смолы), уксусной кислоты, в медицине (формалин), в пищевой промышленности. | Растворитель, производство полимеров, в химической промышленности. |
Вывод: Альдегиды и кетоны имеют сходства в общей формуле и некоторых видах изомерии, но различаются по строению (наличие атома водорода у альдегидов), суффиксам в названиях, химическим свойствам (реакции с аммиачным раствором оксида серебра и гидроксидом меди (II)) и областям применения.
Ответ: [см. таблицу выше]
Ты отлично справился с заданием! Продолжай в том же духе, и у тебя всё получится!
