Для решения этой задачи нам нужно сначала определить, на сколько картофелин Ира перевыполнила задачу, а затем выразить это количество в процентах от первоначального задания.
1. **Нахождение перевыполнения:**
Ира должна была почистить 7 картофелин, а почистила 21. Чтобы найти разницу, нужно вычесть количество картофелин, которое она должна была почистить, из количества, которое она почистила на самом деле:
21 - 7 = 14
Ира почистила на 14 картофелин больше, чем требовалось.
2. **Расчет процента перевыполнения:**
Теперь нужно узнать, сколько процентов составляют 14 картофелин от первоначального задания в 7 картофелин. Для этого воспользуемся формулой:
\[ \text{Процент перевыполнения} = \frac{\text{Перевыполнение}}{\text{Планируемое количество}} \times 100 \%\]
Подставляем значения:
\[ \text{Процент перевыполнения} = \frac{14}{7} \times 100 \% \]
\[ \text{Процент перевыполнения} = 2 \times 100 \% \]
\[ \text{Процент перевыполнения} = 200 \% \]
**Ответ:** Ира перевыполнила задачу на 200%.