| 1. Бактерии брожения |
Приготовление кисломолочных продуктов (кефир, йогурт), квашеной капусты, получение спирта. |
Загнивание пищи, порча продуктов. |
| 2. Молочнокислые и уксуснокислые бактерии |
Производство кисломолочных продуктов, уксуса. |
Могут вызывать порчу продуктов, если их деятельность неконтролируема. |
| 3. Клубеньковые бактерии |
Фиксируют атмосферный азот, обогащая им почву, что способствует росту растений. |
Нет явно отрицательной роли в контексте их основной функции. |
| 4. Прочие почвенные бактерии |
Разложение органических веществ, круговорот веществ в природе. |
Могут быть возбудителями заболеваний, передаваемых через почву. |
| 5. Бактерии-симбионты человека |
Участвуют в пищеварении, синтезе витаминов (например, кишечная палочка). |
Патогенные штаммы могут вызывать заболевания. |
| 6. Паразитические болезнетворные бактерии |
Нет положительной роли; их существование связано с патологией. |
Вызывают инфекционные заболевания (ангина, туберкулез, холера и др.). |
| 7. Железобактерии |
Участвуют в образовании железорудных отложений, в процессах биовыветривания. |
Могут вызывать коррозию металлических конструкций. |
| 8. Бактерии гниения |
Разложение органических останков, очистка окружающей среды. |
Порча пищевых продуктов, неприятные запахи. |