5.1. Используя данные приведённой ниже таблицы, определите, какую массу белков получил при этом организм подростка. Ответ подтвердите расчётом.

Сначала нужно определить массу белка в стейке. Масса стейка = 250 г. Массовая доля белка в стейке = 26%. Масса белка = (Массовая доля белка / 100) * Масса стейка Масса белка = (26 / 100) * 250 = 0,26 * 250 = 65 г. Ответ: 65 г