5.1 Используя данные приведённой ниже таблицы, определите, какую массу жиров получил при этом организм юноши. Ответ подтвердите расчётом.

Первым делом определим, сколько грамм жира содержится в 160 г тушеной капусты. В таблице указано, что массовая доля жиров в тушеной капусте составляет 3,3%. Это значит, что в 100 г тушеной капусты содержится 3,3 г жира. Чтобы найти массу жира в 160 г, составим пропорцию: $$\frac{100 \text{ г капусты}}{3,3 \text{ г жира}} = \frac{160 \text{ г капусты}}{x \text{ г жира}}$$ Решим пропорцию, чтобы найти x: $$x = \frac{160 \text{ г капусты} \times 3,3 \text{ г жира}}{100 \text{ г капусты}} = 5,28 \text{ г жира}$$ Таким образом, Михаил получил 5,28 г жиров, съев 160 г тушеной капусты.