Используя таблицу, выясните, какие из перечисленных веществ содержат крахмал.

Эксперимент: Йод помогает обнаружить крахмал

Капните раствор йода на щепотку крахмала. Изменение цвета йода свидетельствует о наличии крахмала. Возьмите щепотку муки, ломтик хлеба, ломтик сырого картофеля, ломтик вареного картофеля, кусочек сахара, комок ваты. Капните на все названные предметы раствором йода и выясните, какие из этих веществ содержат крахмал.

Ответ: По результатам эксперимента, вещества, содержащие крахмал, изменят цвет раствора йода (обычно на синий или фиолетовый). В таблице должны быть отмечены те вещества, которые дали такую реакцию.