Проанализируем каждое утверждение:
- Остывание воды в пластиковом стакане наблюдалось до 53,3 °С. - Верно, это можно увидеть в таблице 2.
- За первые 5 мин вода в алюминиевом стакане остыла больше, чем за следующие 5 минут - Смотрим таблицу 1. За первые 5 минут температура упала на 72-62=10 градусов. За следующие 5 минут на 62-55=7 градусов. - Верно.
- Температура остывающей воды обратно пропорциональна времени наблюдения - Неверно. Зависимость не является обратно пропорциональной, так как уменьшение температуры не одинаково за одинаковые промежутки времени.
- В пластиковом стакане вода остывала быстрее - Неверно. В алюминиевом стакане вода остывает быстрее, так как теплопроводность алюминия выше.
- Испарение воды в алюминиевом стакане происходило интенсивнее по сравнению с пластиковым стаканом - Верно. Алюминий быстрее отдает тепло, следовательно, испарение происходит быстрее.
Соответствующие утверждения: 1 и 2.