15. Используя знания о строении сфагнума, объясните, почему его называют «торфообразователем».

Ответ: Сфагнум обладает высокой влагоемкостью и содержит вещество, препятствующее разложению.

• Высокая влагоемкость: Сфагнум способен удерживать большое количество воды (до 20 раз больше собственной массы) благодаря наличию гиалиновых клеток.
• Медленное разложение: Клетки сфагнума содержат вещество, близкое по составу к карболовой кислоте, которое обладает бактерицидными свойствами и препятствует разложению растительных остатков.
• Образование торфа: Отмершие части сфагнума накапливаются, медленно разлагаются и образуют торф.

Ответ: Сфагнум обладает высокой влагоемкостью и содержит вещество, препятствующее разложению.