Согласно представленному тексту, одна из полезных привычек - это легкий ужин.
В тексте говорится: "Eat a medium-sized breakfast, followed by a light lunch and dinner." (Ешьте полноценный завтрак, затем легкий обед и ужин.)
Таким образом, утверждение "It is good to eat a light dinner." (Полезно есть легкий ужин.) соответствует рекомендациям в тексте.
Ответ: true