Ответ:

1. Бедняки: хлеб или каша из доступных злаков, овощи, бобовые; мясо ели редко. Пили воду, слабое пиво или другие местные напитки — в зависимости от страны и эпохи.

2. Зажиточные люди: больше мяса, рыбы, молочных продуктов и выпечки; разнообразнее были овощи, фрукты и напитки.

3. Аристократы: обильные многоблюдные трапезы, мясо и дичь, рыба, пряности, сладости и вино. Состав меню зависел от сезона, достатка и местных традиций.

ТемаСтароеНовое
Еда и напиткиРацион во многом зависел от урожая и местных продуктов; у бедных он был однообразным, мясо было доступно не каждый день.Расширялась торговля продуктами, появлялись новые продукты и напитки, а меню состоятельных людей становилось разнообразнее. Новшества распространялись постепенно и неравномерно.