1. Определим, сколько килограммов вишни требуется для производства 1 кг сока:
$$24 \text{ кг} : 8 \text{ кг} = 3 \text{ кг вишни/кг сока}$$.
2. Определим, сколько килограммов вишни потребуется для выработки 3 кг сока:
$$3 \text{ кг вишни/кг сока} \times 3 \text{ кг} = 9 \text{ кг}$$.
Ответ: 9 кг