Здравствуйте, ученики!
Давайте разберем этот вопрос. В произведении Н.В. Гоголя "Мертвые души" помещик Собакевич описывается как человек основательный и прочный. Следовательно, и дома в его деревне должны быть построены из надежного материала.
Среди предложенных вариантов самым прочным и долговечным является дуб.
**Ответ: из дуба**.
Развернутый ответ:
В данном вопросе требуется выбрать наиболее подходящий вариант ответа, исходя из контекста литературного произведения и характеристик персонажа Собакевича. Дубовые дома отличаются прочностью и долговечностью, что соответствует образу крепкого и основательного помещика.