1. В группе Пшеница, Ячмень, Картофель, Рис лишним является Картофель, так как это овощ, а остальные растения - зерновые культуры.
2. В группе Хлопок, Лён, Джут, Подсолнечник лишним является Подсолнечник, так как это масличная культура, а остальные растения - прядильные культуры.
3. В группе Ромашка, Женьшень, Мята, Огурец лишним является Огурец, так как это овощ, а остальные растения - лекарственные травы.
Ответ: смотри объяснения выше.