Пусть x — количество квашеной капусты в полной бочке (в кг).
Тогда взяли 14,4 кг и ещё $$\frac{5}{12}$$ от 14,4 кг, то есть $$14{,}4 + \frac{5}{12} \cdot 14{,}4 = 14{,}4 + 5 \cdot 1{,}2 = 14{,}4 + 6 = 20{,}4$$ кг.
После этого осталось $$\frac{5}{8}$$ от x, то есть $$\frac{5}{8}x$$ кг.
Таким образом, можно составить уравнение:
$$x - 20{,}4 = \frac{5}{8}x$$
$$x - \frac{5}{8}x = 20{,}4$$
$$\frac{3}{8}x = 20{,}4$$
$$x = \frac{8}{3} \cdot 20{,}4 = 8 \cdot 6{,}8 = 54{,}4$$
Ответ: в полной бочке было 54,4 кг квашеной капусты.