5. Определим соль и щелочь из предложенного перечня веществ.
Соль - это химическое соединение, состоящее из катионов металлов и анионов кислотных остатков.
Щелочь - это растворимое в воде основание.
В данном перечне соль - NH4Cl (вариант 1), а щелочь - CsOH (вариант 4).
Ответ: 1) NH4Cl, 4) CsOH