Азотная кислота является важным компонентом в производстве многих веществ и материалов, но она не используется везде. Давайте рассмотрим каждый из предложенных вариантов:
1. **Красители:** Азотная кислота иногда используется при производстве некоторых красителей, особенно в органической химии, но не всех.
2. **Взрывчатые вещества:** Азотная кислота является ключевым ингредиентом для производства многих взрывчатых веществ, например, нитроглицерина и тротила.
3. **Аккумуляторные батареи:** Азотная кислота используется в некоторых типах аккумуляторов, но не в большинстве, а также ее использование очень специфично. В основном используются другие кислоты (например, серная кислота) или щелочи.
4. **Удобрения:** Азотная кислота используется для производства азотных удобрений, таких как нитраты аммония и калия.
5. **Продукты питания:** Азотная кислота не является прямым ингредиентом для производства продуктов питания, однако нитраты (соли азотной кислоты) могут содержаться в некоторых продуктах естественным образом или как добавки.
Исходя из этого, вещества/материалы, для производства которых не используется азотная кислота, это:
* **Красители (не все)**
* **Аккумуляторные батареи (в основном нет)**
* **Продукты питания (в прямом виде - нет)**
**Итоговый ответ**: Красители, аккумуляторные батареи, продукты питания