Ответ:

Ребусы часто используют для представления слов или фраз в зашифрованном виде. В кулинарии, особенно в старых рецептах, ребусы могли использоваться для представления ингредиентов или шагов приготовления.

Наиболее вероятно, что г) кабачковая икра предполагает использование ребуса. Это связано с тем, что процесс приготовления кабачковой икры может быть представлен в виде последовательности символов или изображений, которые нужно разгадать для правильной реализации рецепта.