Для решения задачи необходимо найти массу сливок, зная, что 18 кг масла составляет $$\frac{1}{5}$$ часть массы сливок.
Чтобы найти целое число по его части, выраженной дробью, нужно данное число разделить на эту дробь.
Запишем решение:
$$18 \div \frac{1}{5} = 18 \times \frac{5}{1} = 18 \times 5 = 90 \text{ (кг)}$$
Было взято 90 кг сливок.
Ответ: 90 кг