Ответ:

На фрагменте видны клетки, расположенные слоями, и стрелки, направленные наружу. По обрезанной части изображения нельзя достоверно определить, какую именно ткань или процесс требуется назвать. Для точного ответа нужен снимок нижней подписи и всего рисунка целиком.