На основании предоставленного текста и списка утверждений, выберем три, наиболее точно описывающих признаки пшеницы твердой:
- Живёт на открытых, хорошо освещаемых местах и плохо переносит длительное затенение. (Соответствует определению светолюбивого растения)
- Мука из семян идёт на выпекание хлеба, изготовление макаронных и кондитерских изделий. (Прямое указание на использование пшеницы)
- Цветки собраны в простые соцветия колоски, которые образуют сложные соцветия сложный колос. (Описание строения колоса пшеницы)
Ответ: 1, 2, 5