Ответ:

3. Определим, какую часть речи необходимо вставить в предложение.

В предложении говорится о приключенческой истории, значит, необходимо вставить имя прилагательное, характеризующее историю.

Вставим прилагательное интересная. Получим предложение: "Journey to the Centre of the Earth" ... is интересная adventure story.

Перевод: "Путешествие к центру Земли" - это интересная приключенческая история.

Ответ: интересная