Ответ:

Подберём подходящие прилагательные и укажем род существительных.

  1. Азовско-чёрное какао — средний род: неодушевлённое несклоняемое существительное «какао».
  2. Круглая сирота — женский род в этом контексте; слово «сирота» может обозначать лицо любого пола, поэтому род определяется по контексту.
  3. Красивый тюль — мужской род.
  4. Быстрое такси — средний род: несклоняемое название транспортного средства.
  5. Вкусная салями — женский род.
  6. Полезная кольраби — женский род.

Ответ: какао — средний род; сирота — род определяется контекстом; тюль — мужской; такси — средний; салями и кольраби — женский.