Контрольные задания > 1. К химическим явлениям относится процесс:
1) измельчения сахара до состояния пудры
2) появление воды на крышке чайника
3) скисание молока
4) превращение воды в лёд
Вопрос:
1. К химическим явлениям относится процесс:
1) измельчения сахара до состояния пудры
2) появление воды на крышке чайника
3) скисание молока
4) превращение воды в лёд
Ответ:
Химические явления – это процессы, при которых происходит изменение состава вещества и образуются новые вещества. Измельчение сахара и превращение воды в лед – это физические процессы, при которых изменяется только форма или агрегатное состояние вещества. Появление воды на крышке чайника – это тоже физический процесс, связанный с конденсацией водяного пара. Скисание молока – это химический процесс, при котором происходит изменение состава молока под действием бактерий и образуются новые вещества (например, молочная кислота).
Ответ: 3) скисание молока