Цикорий обыкновенный относится к группе трав.
Обоснование: Травы — это растения, у которых надземные части (стебель, листья, цветки) ежегодно отмирают, а корни или подземные побеги зимуют. Цикорий имеет травянистый стебель, который не одревесневает и отмирает каждый год.