Решение:
Экономическая деятельность представляет собой процесс, в котором участвуют различные субъекты. К основным субъектам экономической деятельности относят:
- Домашние хозяйства (семьи): потребляют товары и услуги, предоставляют ресурсы (труд, капитал).
- Фирмы (предприятия): производят товары и услуги, используют ресурсы.
- Государство: регулирует экономику, обеспечивает общественные блага, собирает налоги.
Таким образом, пропущенное слово в предложении — хозяйства.
Ответ: хозяйства.