Зерновые культуры - это сельскохозяйственные растения, выращиваемые для получения зерна. Зерно используют в пищу, на корм скоту, а также для переработки.
Среди предложенных вариантов, к зерновым культурам относятся овес, рожь, ячмень.
Ответ: б) овес, рожь, ячмень