Ответ:

Оператор «и» также называют конъюнкцией (логическим умножением). Конъюнкция истинна только тогда, когда истинны оба высказывания.

Для строки A = 1, B = 0 одно из высказываний ложно, поэтому A и B = 0.

Ответ: конъюнкция; в пропуске — 0.