Условия, обеспечивающие разные сроки высева культурных растений, включают температуру почвы и воздуха, влажность, а также продолжительность светового дня. Каждый вид растения имеет свои оптимальные условия для прорастания и роста. Например, теплолюбивые растения, такие как огурцы или помидоры, высевают позже, когда почва достаточно прогреется. Холодостойкие культуры, вроде редиса или моркови, можно высевать раньше весной или даже под зиму.