Как это можно определить?

Принадлежность к сословиям изображенных на миниатюре людей можно определить по одежде, а также по предметам, которые они держат в руках. Рыцари одеты в доспехи и вооружены. Представители духовенства одеты в церковные одежды и держат руки как будто собрались молиться. В свою очередь, крестьяне одеты максимально просто и держат орудия труда (топор, кайло и другие инструменты).