Ответ:

Мел в воде не растворяется, а образует взвесь: вода становится мутной и белёсой. Запах обычно не меняется.

Ответ: цвет — вода стала белёсой; прозрачность — уменьшилась, вода стала мутной; запах — не изменился, отсутствует.