При понижении температуры воды от +11 °С до -5 °С, вода из жидкого состояния перейдёт в состояние льда. Это превращение называется замерзанием или отвердеванием.
Проверка за 10 секунд: Вода охлаждается ниже 0°С → становится льдом (замерзает).
Доп. профит: Запомни, что температура 0°С — это точка замерзания воды при нормальном атмосферном давлении. Любое вещество имеет свою температуру фазового перехода.