Как можно изменить внутреннюю энергию жидкости; газа?

Внутреннюю энергию жидкости и газа можно изменить двумя способами: совершив работу над телом (или позволив телу совершить работу) и передав энергию посредством теплообмена — например, нагреванием или охлаждением.