Масса полученных углеводов равна:
\[ \frac{250 \cdot 59,5}{100} = 148,75 \] г.
Доля суточной физиологической нормы составляет:
\[ \frac{148,75}{400} \cdot 100 = 37,1875 \approx 37,19 \] %.
Ответ: Масса полученных углеводов равна 148,75 г. Доля суточной физиологической нормы составляет 37,19%.