
Удельная теплота парообразования воды равна 2,3⋅106 Дж/кг. Это означает, что для превращения 1 кг воды, взятой при температуре кипения, в пар при той же температуре, необходимо затратить 2,3⋅106 Дж теплоты.
Ответ: Чтобы превратить 1 кг воды в пар, необходимо 2,3⋅106 Дж теплоты.