Привет! Разбираемся с заданием:
Краткое пояснение: Клейкая масса, которая остается после промывания теста, – это крахмал, относящийся к углеводам.
Ответ:
- Это вещество называется крахмал.
- Крахмал относится к группе органических веществ – углеводам (полисахаридам).